Qu’est ce que la protéine a base de pois ?

Le Pisum sativum est une légumineuse qui produit des fruits en forme de gousses qui contiennent des graines vertes charnues . Ces petites graines sphériques sont les pois. Il existe de nombreuses variétés de Pois comme les pois mange-tout ou les petits pois. La protéine de pois est issue de ces graines après avoir subit une hydrolyse.

Une tasse de pois bouillis contient 8 g de protéines pour seulement 1 g de gras. En plus de ce pourcentage de protéines élevé, les pois contiennent également beaucoup de vitamines et de nutriments (vitamine A , vitamine B3 , vitamine B6 , vitamine C , cuivre, fer, magnésium , potassium et zinc).

Les avantages de la protéine de pois

-Pas de gluten ni de lactose.

-En plus de contenir aucun allergène la protéine de pois a un taux d’ absorption très élevée. Elle          donc particulièrement attrayante pour ceux qui ont du mal à digérer d’autres formes de  protéines de lactosérum ou de soja.

-Une protéine complète

-La protéine de pois ont un taux élevé de plusieurs acides aminés (leucine, valine, arginine et lysine).

-La leucine ayant un rôle majeur dans la synthèse des protéines donc la construction de la masse musculaire Perte de poids

-La protéine de pois ralentit la production de ghréline (substance qui stimule l’appétit) dans l’estomac, elle peut donc aider à favoriser la perte de poids en provoquant des sensations de satiété plus durable.

Vitacost avec une proteine a base de pois excellent pour la santé

Vitacost protéine de pois est entièrement naturel, fabriqué à l'aide non-OGM pois jaunes. Un procédé d'extraction et de purification unique produit une teneur en protéines de 90 pour cent et élimine les facteurs anti-nutritionnels tels que les sucres complexes qui causent des troubles digestifs. Vitacost protéine de pois est sans gluten, lactose, graisse et cholestérol.

INGREDIENTS:

Serving Size: 1 Scoop (Approx 35 g)

Servings per Container: 23

Amount Per Serving    % Daily Value

Calories    130    

Calories from Fat    0    

Total Fat    0 g    0%

Saturated Fat    0 g    0%

Trans Fat    0 g    

Cholesterol    0 mg    0%

Sodium    290 mg    12%

Potassium    40 mg    1%

Total Carbohydrate    8 g    3%

Dietary Fiber    1 g    4%

Sugars    2 g    

Xylitol    4 g    

Protein    23 g    

Vitamin A    <2%

Vitamin C    <2%

Calcium    4%

Iron    40%

Phosphorus    20%

Iodine    4%

Magnesium    4%

Zinc    15%

Selenium    40%

Copper    10%

Manganese    20%

Chromium    2%

Molybdenum    120%

*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Autres ingredients : Non-GMO pea protein isolate, natural flavor and stevia.

Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la FDA. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque.