Définition chimique des oméga-3 (partie complexe, pour spécialiste)
Les molécules d'oméga-3 présentent une longue chaîne hydrogénocarbonée avec plusieurs doubles liaisons (on parle aussi d'acides gras polyinsaturés : ce qui signifie que la chaîne n'est pas entièrement saturée en atome d'hydrogène H).
La notion d'oméga-3 est un terme générique qui regroupe différents acides gras : l'acide éicosapentaénoique (EPA) avec 20 C et 5 doubles liaisons, l'acide docosahexaénoique (DHA) avec 22 C et 6 doubles liaisons et l'acide docosapentaénoique (DPA) avec 22 C et 5 doubles liaisons.
Comme on peut s'en apercevoir le 3 du terme oméga-3 signifie au sens strict, 3 liaisons insaturées, or certains acides gras faisant partie de cette famille ont plus de 3 liaisons (5,...), il s'agit donc plutôt d'un groupe d'acides gras au sens large.

Pour information, on parle aussi souvent d'oméga-6, ces derniers caractérisent un groupe d'acides gras avec des liaisons insaturées au nombre variable (2 doubles liaisons pour l'acide linoléique GLA,...), les principaux représentants de cette classe sont l'acide linoléique (qu'on trouve dans l'huile d'onagre et l'huile de bourrache), l'acide alpha-linolénique et l'acide arachidonique.

 POSOLOGIE "  PRENDRE 1 GELULES PAR REPAS 3 FOIS PAR JOUR

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100 caps par bar boite de 1000 mg

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